Blogging Christmas #6 // Tarte de maçã com crumble





Saudações, camaradas homo sapiens. Este post é escrito no meio de uma irritante indisposição causada por... demasiada tarte. True story. Regra geral, quando faço receitas de doces para o blog, como uma ou duas fatias e deixo o restante para quem queira. Exagerar nos doces faz-me sentir culpada e fora de forma, mesmo que por enquanto seja só imaginação. Mas a tarte tem fruta, e até leva açúcar mascavado em vez do branco, e com estas desculpas considerei-me ilibada e fui comendo fatia atrás de fatia. I regret nothing. 




Para a terceira receita do Blogging Christmas queria isso mesmo - um doce que, no mínimo, parecesse mais saudável. Pavlovas e (jingle!) brownies são uma visão do paraíso, mas são também bombas de açúcar. A tarte de maçã com crumble é, basicamente, um crumble sobre uma forma de tarde com massa quebrada - sendo uma receita de Natal, achei que a tarte dá um ar mais composto à coisa e fica mais bonito na mesa da consoada. E, à semelhança das anteriores, é muito fácil de preparar:



INGREDIENTES 

- 300g de farinha sem fermento 

- 200g de açúcar mascavado 

- 180g de margarina à temperatura ambiente

- 1kg de maçãs Gala descascadas e cortadas em cubos (cerca de 9 maçãs) 

- Sumo de 1 limão 

- Uma colher de sopa (rasa) de canela em pó 

- Uma embalagem de massa quebrada 


PREPARAÇÃO

Numa tigela, amassar a farinha com o açúcar e a margarina amolecida até formar um granulado. Reservar. 

- Colocar as maçãs cortadas em cubos num recipiente e adicionar o sumo de limão e a canela. Misturar bem. 

- Numa forma própria para tartes, moldar a massa sobre uma folha de papel vegetal (a maioria das embalagens de massa quebrada inclui o papel vegetal) e retirar o excesso das extremidades. Verter o preparado de maçã e cobrir com a mistura granulada.

- Levar ao forno (pré-aquecido a 200º) durante 30 minutos, e já está!  Eis o resultado:









Na próxima semana já é Natal (yey!), mas ainda haverá uma última receita. Desta vez, um prato principal - e vegetariano! - que conclui os meus treinos para  a consoada. E vocês, já têm a ementa de Natal planeada?



26 comentários

  1. Hmmm tem otimo aspeto, dá imensa vontade de comer!!

    Abraço (:
    NEW POST! Through Streets Unbeaten

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  2. Que bom aspecto, não admira que tenhas comido fatia atrás de fatia! ;)

    Beijinho,
    Lau
    http://www.lscrapbook.com/

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  3. Adooooooooro crumble meu deus! isto então deve ser divinal!

    beijinho
    www.blogasbolinhasamarelas.blogspot.com

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  4. hmm para o meu lanche era perfeita.. Tão bom aspecto!

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  5. Agora é a parte em que me sinto a maior anormal por ter pouquíssimo jeito para estas coisas :/
    Só há pouco tempo me rendi a doces com maçã mas agora adoro tudo! Vou roubar a receita e ver no que dá! :P
    Beijinhos,
    amariadaniela.blogspot.pt

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    1. Boaa, depois passa cá a dizer se gostaste!

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  6. hmm parece uma delicia, é uma boa ideia, ainda não sei o que fazer no Natal para comer!rs

    Beijooos
    http://le-duo.blogspot.com.br/

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  7. Que bom aspeto!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  8. ui que bom aspeto, deve ser mesmo boa!

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  9. hum, eu prefiro mesmo os brownies.

    As melhoras a essa indisposição...

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    1. Preferir, também prefiro brownies =P
      Obrigada, já estou curada!

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  10. Tem tão bom aspecto! Vou deixar de visitar este teu blog cheio de tentações açucaradas eheh :)

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  11. Hummmm parece deliciosa :-) Adorava provar...uma verdadeira tentação!!
    Muito Obrigado pelo teu comentário... Obrigado de coração e tudo de bom para ti linda
    Beijo enorme
    ananegraomakeup.blogspot.pt

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  12. Como te compreendo. Ainda por cima uma tarte com esse aspecto!

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  13. O aspecto é divinal mas eu não gosto nadinha de tartes de maçã :/

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  14. Que óptimo aspecto! Nunca fiz apple crumble, embora ame paixão, talvez seja desta! :D

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  15. nhami, ficou com um óptimo aspecto. Só há um senão, eu adoro maçã enquanto fruto, mas não gosto de a comer em bolos, tartes... :o

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    1. Ahah, percebo! Também há várias combinações que me parecem estranhas e de que não gosto nada.

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  16. Adoro maçã, e esta tarte de maçã com crumble ficou linda e imagino que muito saborosa. É uma sobremesa que se pode comer sem grande sentimento de culpa, o que é óptimo! :)
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