Leite com chocolate... só que não

Se pedirem a várias pessoas que identifiquem o momento que marcou a sua passagem à idade adulta, é provável receberem respostas diversas:  para alguns, acontece no dia em que completam dezoito anos. Para outros, é quando conseguem o primeiro emprego. Já eu, sempre pensei que seria adulta no dia em que passasse a beber café em vez de leite com chocolate ao pequeno-almoço. Esse momento nunca chegou: o meu organismo não recebe bem o café pela manhã e acho que aquele tipicamente português - a bica - é uma verdadeira bomba, de sabor demasiado forte e concentrado. De maneira que não bebo café. E no entanto, o meu pequeno-almoço de eleição até há uns meses - leite de soja com chocolate e torradas - falhava em oferecer-me a energia necessária, não me parecia a melhor forma de começar a manhã. Tudo mudou quando mergulhei no maravilhoso mundo dos smoothies e percebi que não há melhor forma de começar o meu dia que com um batido de quatro ou cinco bananas, combinadas com morangos ou laranjas. É claro que, de quando em vez, sinto saudades do sabor do chocolate, e descobri que obtenho o mesmo efeito se juntar cacau ao meu smoothie habitual. A verdade é que, à semelhança do leite, as bananas têm um sabor bastante neutro, ao passo que o sabor do cacau é dominante. É especialmente apelativo nos dias mais frios, como os que se têm sentido ultimamente. Nutritivo, energético e sem açúcares processados!

INGREDIENTES 

- 5 bananas maduras 

- Sumo de duas laranjas 

- 1 colher de chá de cacau magro em pó

PREPARAÇÃO 

- Na liquidificadora, colocar por esta ordem o sumo de duas laranjas, as bananas cortadas em pedaços ou esmagadas e o cacau em pó. Ligar na velocidade máxima durante cerca de 20 segundos e consumir de imediato. Yum! Se quiserem beber fresco, coloquem previamente as bananas no frigorífico (por exemplo, na noite anterior).