Olha que bela ideia! - Fruta feia

Antes de mergulhar na alimentação high carb, low fat e passar a tratar a fruta por tu, estava cheia de ideias equivocadas a respeito destes alimentos. Pensava, por exemplo, que as bananas deviam ser comidas amarelas, já que era quando tinham melhor aspeto. Conseguem adivinhar de onde vem o mito de que as bananas causam prisão de ventre? Precisamente de serem, comummente, consumidas quando ainda não estão maduras - comer fruta verde equivale a comer carne crua, que, como podem imaginar, não é aconselhável em termos digestivos. 


Mas a minha ideia equivocada acerca das bananas seguia um padrão: o padrão do comércio de fruta e produtos hortículas. Quem, como eu, consome muita fruta, está habituado a comprar com antecedência e deixar amadurecer em casa, porque os super e hipermercados apenas comercializam produtos perecíveis que estejam em perfeitas condições exteriores...fruta e legumes bonitos, mas que não têm qualquer vantagem do ponto de vista nutricional face aos menos perfeitos. Esta preferência meramente estética, das superfícies comerciais e dos consumidores, faz com que grandes quantidades sejam desperdiçadas - as estatísticas apontam que 30% do que é produzido pelos agricultores acaba no lixo por este motivo. 


É aqui que entra o projeto nacional que dá pelo nome de Fruta Feia. Em atividade desde o final de 2013, esta cooperativa já evitou o desperdício de mais de 300 toneladas de frutas e produtos hortículas. O funcionamento é muito simples: todas as semanas são recolhidos de produtores nacionais (são já 81 os produtores associados, ao longo de todo o território nacional e com uma grande variedade de fruta e legumes) os produtos que estes não conseguem escoar, que serão depois entregues aos consumidores associados da Fruta Feia. A cooperativa tem pontos de recolha em Lisboa, Porto, Parede e Vila Nova de Gaia, e o sucesso tornou-se tal que as vagas para consumidores estão indisponíveis nas delegações de Lisboa e da Parede, sendo as novas inscrições remetidas para uma lista de espera. 


Parte considerável do sucesso desta iniciativa reside, sem dúvida, nos valores praticados - €3,5 por uma cesta com sete variedades de produtos, entre 3 e 4Kg, ou €7 por uma cesta com oito variedades de produtos, entre 6 e 8Kg. A recolha da cesta é semanal, sempre nos mesmos horários, nos pontos de entrega pré-definidos. Eu acho uma excelente ideia e só posso desejar que se estenda a outros pontos do país, para que cada vez mais gente bonita tenha acesso às frutas feias. 


Podem conhecer este projeto aqui e aqui.

23 comentários

  1. This is sooooo cool! Já desde miúda que por norma vou sempre para os patinhos feios do cesto da fruta - aprendi com os meus avós que devo desconfiar de fruta demasiado bonitinha :p pena o centro aqui do Porto ser tão no centro da cidade...mas tenho que explorar isto melhor!

    Jiji

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  2. Uma ideia muito boa. Cada vez mais é imperativo não desperdiçar, mas eu confesso que sou das que come pelos olhos :)

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  3. Não conhecia este projeto mas é mesmo espectacular! Espero que os pontos de distribuição aumentem bem como o número de pessoas a aderir! Eu aqui me confesso que muitas vezes vou pela fruta bonita...

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  4. Já conhecia e este projecto e acho uma óptima iniciativa! Só me resta a desejar imenso sucesso e que se expanda a mais pontos do país, ia ser muito bom (=

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  5. Que projecto incrível, desconhecia por completo!! Eu não compro fruta e legumes nas grandes superficies, prefiro comprar na maercearia ao lado de casa, porque os produtos sao da região, são mais saborosos e duram muito mais tempo comparativamente ao supermercado
    Por onde anda a Sofia?

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  6. É um projeto interessantíssimo! Mas eu só como fruta dura, ou seja, quando ainda não está madura.

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  7. Eu também sou daquelas que não consigo comer fruta demasiado madura, antes prefiro comê-la verde e pronto, já aprendi contigo que isso não faz bem nenhum.
    Há uns tempos vi uma reportagem sobre este projecto na TV e achei a ideia fantástica. Que tenha muito sucesso, é só o que desejo :)

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  8. Conheço o projecto e acho maravilhoso. Como cresci numa cidadezinha entre o Mar e o Campo, sempre na minha vida consumi produtos orgânicos, posso até afirmar que toda a minha família produz alguma coisa, sendo que a troca de batatas por laranjas e cebolas por pepinos é uma coisa normal. (Não sei se crescem na mesma altura, sempre apreciei mais o cultivo de ervas aromáticas logo o resto ficou baralhado ahahah)
    Acho bem importante esta questão, não só por uma maneira mais sustentável de consumo assim como muito mais saudável.

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  9. Já conhecia o projecto, porém, sempre que leio mais sobre ele, fico cada vez mais surpresa, admirada e feliz! É bom que se comecem a tomar iniciativas deste género.

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  10. Já tinha ouvido falar desse projecto, no entanto, não sabia bem em que consistia. Eu não gosto de fruta. Como porque tenho que comer, principalmente bananas e maçãs (as duas verdes) e também uns morangos e manga de vez em quando, mas é como se estivesse a tomar um daqueles xaropes horríveis para a tosse, é mesmo um sacrifício.

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  11. Conheci este projeto através da Faculdade, sem dúvida alguma, algo incrível :)

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  12. O projecto parece ser mesmo fantástico! Obrigada por partilhares :)

    http://diaryofalittlebee.blogspot.pt/

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  13. desconhecia de todo.. Lá está as coisas boas nunca são divulgadas como deveriam..
    obrigada pela partilha
    beijinho

    Beleza De Mulher e Mãe //Facebook //Instagram

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  14. Não conhecia o projeto, ainda bem que o partilhaste! É sem dúvida muito inteligente! Tão bom saber que, num mundo onde se desperdiçam cada vez mais recursos (independentemente do seu tipo), ainda há iniciativas assim! (:
    Beijinho*

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  15. Não conhecida o projecto, mas acho sem dúvida uma excelente ideia, obrigada por partilhares
    Passa pelo meu blog, tenho post's novos todas as segundas e quintas às 21h <3

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  16. Não conhecia esse projecto mas é sem dúvida muito bom, interessante. Eu desconfio sempre da fruta muito bonita e a brilhar nos supermercados, "cheira-me" a artifical no meu saco de compras não entra.
    Beijinhos e bom fim de semana.

    misscokette.blogspot.pt

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  17. Em alguns países já é proibido desperdiçar comida só pelo aspecto da mesma: a França é um deles :)

    Passatempo na página, participa ^_^ http://bit.ly/29SflAC

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  18. Já tinha ouvido falar da iniciativa ! Acho super bem
    with love, KATE ❤

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  19. já conhecia o conceito/projecto e acho um máximo!
    Quanto às bananas, gosto sempre de as comer quando elas já estão super manchadas por fora :) Deve ser por isso que não me causam prisão de ventre (até ver) ;)

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  20. Gostei imenso do post! :) Excelente*

    http://10metrosdouniverso.blogspot.pt/

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